0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как пить лимонный сок правильно

Чем полезен для организма лимонный сок

Лимон – самый популярный цитрусовый фрукт. Всем известна его польза для профилактики и лечения простудных заболеваний. Он содержит большое количество витамина C, повышающего иммунитет организма, богат минеральными веществами, органическими кислотами.

В определенных случаях его нужно принимать на голодный желудок. Но при некоторых заболеваниях надно употреблять с осторожностью, т.к. он способен нести вредное воздействие на организм.

Химический состав

По набору витаминов и полезных для организма веществ этому уникальному фрукту нет равных не только среди цитрусовых, но и среди других растений и плодов.

  • В 100 граммах содержится до 40 мг витамина C, или аскорбиновой кислоты. Суточная норма этого витамина для человека 50 – 100 мг. Но при продолжительном хранении на открытом воздухе большая часть витамина C разрушается;
  • витамин P (группа флавоноидов), улучшающий прочность и проницаемость стенок сосудов и капилляров. В замороженном виде количество этого витамина резко снижается;
  • пантотеновая кислота или витамин B5 (0,2 мг в 100г) стимулирует выделение гормонов, способствует усвоению других витаминов, активирует формирование антител в организме;
  • витамин PP или никотиновая кислота (0,17 мг) – нормализует окислительно-восстановительные процессы в клетках;

Важную роль играет не только количество витаминов, но и их удачное сочетание. Так, например, витамины E(0,2 мг) и A (2 мкг) усиливают влияние друг друга на нейтрализацию свободных радикалов, проникающих в организм в результате неблагоприятных условий и некачественной пищи.

  • из минеральных веществ больше всего органического калия, незаменимого элемента для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы и почек;
  • кальций, магний, фосфор, хлор, натрий, сера, железо и другие необходимые организму микроэлементы;
  • фитонциды способны бороться с бактериями и микробами, атакующими организм извне (более 10 видов);
  • эфирное масло обладает антибактериальным и противопаразитным действием. Оно эффективно против бацилл туберкулеза, стафилококков и стрептококков;
  • органические кислоты (в основном это лимонная кислота);
  • пектины – вещества, способные выводить из организма тяжелые металлы;
  • фруктоза – природный заменитель сахара.

Чем полезен лимонный сок

Лимонная выжимка признана официальной наукой . С незапамятных времен и до наших дней она избавляет людей от многих недугов .

  1. Профилактика и лечение простудных заболеваний, а также ОРВИ и ангин. Для улучшения эффекта рекомендуется использовать вместе с травяными чаями и медом.
  2. Укрепляет иммунитет, сопротивляемость организма болезням.
  3. Эффективен при туберкулезе, благодаря маслам, входящим в его состав.
  4. Ускоряет заживление гнойных ран, ожогов, порезов и фурункулов.
  5. Способен обезвредить яд некоторых змей и ядовитых насекомых.
  6. Нейтрализуя свободные радикалы, способствует профилактике раковых образований.
  7. Благоприятно влияет на обменные процессы. В результате уменьшения количества холестерина в организме снижается отложение бляшек на стенках сосудов. Это способствует нормальной работе всех органов, в том числе и сердца.
  8. Полезен при анемии и заболеваниях крови. Способствует усвоению железа в организме, улучшает состав крови.
  9. Великолепный натуральный антисептик. Дезинфицирует раны и порезы. Обладает бактерицидным действием против многих микробов и бактерий.
  10. Очищает печень и желчный пузырь от шлаков и токсинов. Врачи часто назначают при лечении холецистита и панкреатита.
  11. Укрепляет стенки сосудов и капилляров. Служит профилактикой возникновения инсультов и инфарктов.
  12. Снижает кровоточивость десен. Если регулярно полоскать рот водой с добавлением сока, снижается риск возникновения кариеса и устраняется запах изо рта.
  13. Улучшает циркуляцию крови в головном мозге. За счет этого улучшается мозговая деятельность, память, внимательность и работоспособность в целом.
  14. Способствует уменьшению жировых отложений.
  15. В косметологии применяется для отбеливания кожи лица, удалении веснушек и лишней пигментации, лечения угревой сыпи и разглаживания морщин. Полезен при жирной коже.
  16. Нормализует работу почек и мочевыделительной системы. Обладает мочегонным эффектом, снимает отечность.
  17. Калий и магний улучшают работу нервной системы, увеличивают возобновление красных кровяных телец, регулируют кровяное давление.
  18. Повышает общий тонус организма, снимает усталость, улучшает настроение.

Особенности употребления

Некоторые диетологи советуют употреблять лимонный сок натощак. Напиток принесет только пользу и не нанесет вреда при условии правильного его применения. Рекомендуется выжать половинку цитруса и смешать полученный сок со стаканом качественной питьевой воды. Выпить спустя 10-15 минут после ночного сна.

  • показан желающим избавиться от чрезмерного веса и отечности. Вместе с излишней жидкостью из организма уйдут токсины, шлаки и лишние соли;
  • очищает печень, почки и пищеварительную систему от отложений. Предупреждает запоры;
  • полезен больным сахарным диабетом, т.к. поддерживает уровень сахара в крови;
  • очищает сосуды от холестериновых бляшек и служит профилактикой атеросклероза;
  • Напиток рекомендуется беременным девушкам по многим показателям. В том числе он обеспечивает половину дневной нормы витамина C, укрепляет иммунитет к различным заболеваниям, насыщает кровь матери и плода кислородом и способствует нормальному развитию малыша.

Народная медицина советует приготовить сок с чесноком. Для этого надо тщательно вымыть 4 плода. Выжать из них сок, а цедру пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Перемешать, добавить полтора литра теплой воды и чеснок, пропущенный через давилку (полторы головки). Настаивать четверо суток, затем принимать по 30 грамм перед едой:

  • при бронхиальной астме;
  • при стоматите;
  • для профилактики кариеса;
  • для снятия зубной боли, если под рукой нет других лекарств.

Так называемый «коктейль здоровья» готовят из лимонного сока. Следует смешивать его с грейпфрутовым и апельсиновым соками. Эти цитрусовые прекрасно дополняют и смягчают действие друг друга. Напиток используется для здорового питания, укрепления иммунитета, особенно зимой и весной, когда в организме не хватает витаминов.

Противопоказания и вред

Польза и вред лимонного сока заключаются в том, что он способен заменить собою многие медикаменты и также, как при передозировке лекарств, при неправильном употреблении вполне способен навредить. Важно не превышать суточную норму.

  1. Из-за большой концентрации кислоты в химическом составе сока употреблять его в чистом виде категорически запрещается.
  2. Противопоказан детям до трех лет. Он может вызвать аллергическую реакцию и обжечь неокрепшую слизистую оболочку желудка малыша.
  3. Сок лимона натощак может нанести серьезный вред людям, страдающим заболеваниями желудка и пищеварительного тракта. Не будет пользы от напитка и тем, у кого повышенная кислотность, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
  4. Противопоказан он при острой форме нефрита и холецистита, а также гепатите и гастроэнтероколите.
  5. Чтобы уберечь зубную эмаль от разрушения кислотой, после употребления цитрусовых обязательно прополощите рот чистой водой.
  6. У некоторых людей наблюдается аллергия на цитрусовые. Поэтому прежде чем проводить «масштабную» косметическую процедуру, нанесите сок на небольшой участок кожи. Если в течение нескольких часов не появится покраснение, раздражение или зуд, значит можно приступать к основному процессу.

Применение в домашней косметологии

Косметологи не могли обойти вниманием такой ценный фрукт, содержащий уникальный набор витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки, пектинов и прочих полезных веществ. Цитрусовые широко применяются для ухода за кожей лица, ногтями и волосами. Косметические процедуры с ними легко использовать в домашних условиях.

  1. Для осветления кожи, удаления веснушек и пигментных пятен свежевыжатый сок наносится на проблемные участки на 10 – 15 минут в день.
  2. Если ежедневно протирать кожу лимоном, можно избавиться от черных точек и прыщей.
  3. Для жирной кожи используйте маску из сока, меда и питьевой соды.
  4. Для лечения акне и разглаживания морщин можно изготовить ночной крем из сока пополам с оливковым маслом. Если вместо масла использовать натуральный йогурт, получится великолепная омолаживающая маска.
  5. Ногти под воздействием цитрусового сока становятся крепкими, перестают ломаться и заметно светлеют.
  6. Светлеют также волосы, если регулярно ополаскивать их водой с добавлением сока. Кроме того, такая несложная процедура помогает остановить выпадение волос. Они становятся пышными, мягкими и шелковистыми.
  7. Маски с цедрой помогают смягчить огрубевшую кожу.

Этот полезный цитрусовый напиток также широко применяется в кулинарии. Он входит в состав маринадов, им заправляют салаты, добавляют в десерты и выпечку.

Лимонный сок — состав, полезные свойства и вред, показания и способы применения для лечения

В диком состоянии лимонные деревья растут у подножья Гималаев – местности, которая считается родиной лимона. В России ароматный плод стал известен во второй половине XVII века, когда его завезли в Москву из Голландии. Сначала деревца посадили за кремлевскими стенами в царской оранжерее, затем они распространились по купеческим поместьям, а сегодня они уютно располагаются на подоконниках городских квартир. В домашних условиях их выращивают с декоративной целью, а из купленных в магазине плодов часто готовят целебный напиток — настоящий кладезь полезных веществ.

Чем полезен лимонный сок

Для человека напиток давно стал природным поставщиком минеральных веществ, витаминов, действие которых на организм многократно усиливается большим количеством витамина С. Лимонад оказывает тонизирующее, общеукрепляющее, антиоксидантное действие. Известно много по-настоящему действенных рецептов народной медицины на его основе: соком из лимона лечат укусы скорпионов, обморожения, носовые кровотечения, нарывы, общее недомогание, одышку, отеки. Несколько глотков быстро избавляют от похмелья, снимают усталость, токсикоз при беременности.

Состав

Низкокалорийный напиток с небольшим содержанием белков, углеводов, органических кислот и пищевых волокон отличается оптимальной комбинацией минералов и витаминов. Пищевая ценность 100 г лимонного фреша равна 33 кКал, количественный состав приведен в таблице:

Количество на 100 г продукта, мг

Полезные свойства

Всего трех лимонов хватит, чтобы получить сок с небольшим количеством калорий и суточной нормой витамина С. Содержащиеся в нем калий и магний в сочетании с аскорбиновой кислотой нормализуют сердечную деятельность, укрепляют стенки сосудов, улучшают работу головного мозга, предупреждают стресс. Сок содержит кальций, который укрепляет костную ткань и эмаль зубов. С лимонным фрешем в организм поступает фосфор, необходимый для нормальной работы нервной системы.

Напиток из лимона обладает антимикробным, антисептическим действием, помогает при инфекциях, вирусах, усиливает концентрацию внимания, улучшает память, придает психическое равновесие, уверенность, спокойствие. Способствует выработке желудочного сока, благотворно влияет на кожу: повышает ее эластичность, предотвращает появление ранних морщин. Зимой укрепляет иммунитет, предупреждает гиповитаминоз.

Как сделать лимонный сок

Для приготовления напитка берут плоды с тонкой кожурой, без дефектов, слегка зеленоватые, по возможности – собранные в зимний период. Перед приготовлением лимоны промывают проточной водой, сушат полотенцем. Готовить сок можно с помощью ручной или электрической соковыжималки, блендера, мясорубки или ручным отжимом. Чтобы выжимать было легче, можно сначала опустить лимон на 2 минуты в кипящую воду.

Из лимонной кислоты

Лимонную кислоту используют в пищевой промышленности как вкусовую добавку, консервант и регулятор кислотности. Раньше ее получали из лимонов и биомассы махорки, сегодня производят из сахара и штаммов плесневых грибов Aspergillus. Прием лимонной кислоты внутрь способствует очищению организма, регулирует пищеварение, улучшает зрение, сжигает углеводы, повышает иммунитет. Для приготовления искусственного сока белые гранулы разводят с теплой водой в стеклянной или фаянсовой посуде в соотношении 1:2 и дают раствориться 5-7 минут, слегка помешивая.

Раствор такой концентрации употреблять внутрь нельзя — его можно только использовать в небольших дозах в кулинарии (например, для заправки салатов).

Свежевыжатый

Для приготовления лимонного фреша вымытые просушенные плоды разрезают пополам поперек среза. Выжать из каждой половинки сок можно вручную, но лучше использовать для этих целей механический пресс, электрическую соковыжималку для цитрусовых или обычную соковыжималку. В последнем случае кожуру с лимонов надо снять. Свежевыжатый сок рекомендуется разбавлять водой в соотношении 1:3 и пить порциями по 50 г. Хранить его надо в стеклянной посуде в холодильнике.

Лечение лимонным соком

Употреблять свежевыжатый сок лимона можно как внутреннее или наружное средство. При приеме внутрь его разбавляют теплой водой, оливковым маслом, добавляют к чаю, готовят настои, коктейли в комплексе с соками других фруктов, медом. Полезен сок лимона с проросшими зернами пшеницы, морковным соком. Польза лимонного сока для организма доказана при следующих заболеваниях:

  • простуда и инфекционные болезни, стойкий кашель, ангина;
  • нарушение обмена веществ, сахарный диабет, ожирение;
  • заболевания ЖКТ и почек;
  • атеросклероз;
  • бронхиальная астма;
  • заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем;
  • высокий уровень мочевой кислоты, ревматизм, подагра, камни в почках;
  • авитаминоз, профилактика гриппа во время эпидемий;
  • послеродовая аменорея;
  • анемия.

При наружном применении сок из лимона используют неразбавленным или смешивают с глицерином, маслом, шампунем, другими ингредиентами для выполнения аппликаций, смазываний, полосканий, чистки зубов. Рекомендуется прижигать им очаги кожных инфекций. Отмечается благотворное действие лимона на организм человека при следующих показаниях:

  • лечение фарингита и других заболеваний горла;
  • устранение грибковых очагов на коже и ногтях;
  • профилактика кариеса, зубного налета;
  • осветление пигментных пятен и веснушек;
  • прижигание прыщей;
  • косметические процедуры;
  • смягчение загрубевшей кожи на локтях и пятках;
  • укрепление волос.

Прием натощак

При отсутствии противопоказаний – аллергических реакций, болезненных ощущений – лимонный фреш, разбавленный теплой водой, рекомендуется принимать по утрам, за полчаса до завтрака. Этот напиток бодрит не меньше, чем чашка кофе, помогает организму проснуться и зарядиться энергией, повышает работоспособность и жизненный тонус, нормализует метаболизм.

Для однократного приема натощак следует смешать сок половины лимона с половиной стакана теплой воды, принимать такую смесь дважды за день. При большой массе тела количество или концентрацию лимонного сока можно увеличивать.

С чесноком

Настой из лимона и чеснока эффективен при бронхиальной астме. Для приготовления напитка измельчают 2 большие головки чеснока и 5 лимонов, заливают 1 литром холодной кипяченной воды, плотно закрывают крышкой и настаивают в темном месте при комнатной температуре примерно 5 дней. Готовый настой процеживают и принимают перед едой по одной столовой ложке.

Для чистки и укрепления сосудов, профилактики инсультов и инфарктов используется другой рецепт: смешивают мелко измельченную 1 большую головку чеснока и сок 1 лимона, добавляют 2 чайные ложки меда и 1 стакан кипятка. Смесь настаивают в течение 1 – 2 суток в теплом темном месте, процеживают, после чего принимают за полчаса до еды по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Лечение кожных заболеваний

Лимонным фрешем можно вылечить даже самую упорную экзему, если принимать его внутрь в большом количестве в несколько приемов по следующей схеме: первый день – разбавленный водой сок из 5 лимонов, второй день – из 10 лимонов и так выйти на 25 лимонов. Затем продолжать прием напитка, уменьшая количество лимонов в обратном порядке. Заканчивается курс лечения 5 лимонами. Принимать напиток следует через соломку, чтобы не повредить зубную эмаль. Этот народный рецепт можно применять только людям со здоровым ЖКТ.

Для избавления от бородавок, пролежней, трофических язв готовят наружное средство: смешивают 1 столовую ложку сока лимона, 100 мл сока алоэ, 100 мл глицерина. Хранить эту смесь надо в холодильнике, в плотно закрытой банке, использовать как компресс или примочку на больное место. Лечить бородавки можно лимонным уксусом: цедру двух лимонов настаивать 7 дней в уксусе. В готовом средстве смочить ватный тампон и приложить к бородавке на 15 минут. Процедуру повторять дважды в день.

Лимонный сок для волос

Лимон подходит для предотвращения выпадения волос, устранения перхоти и решения проблемы жирных волос. На основе сока из лимона готовят маски и ополаскиватели, его можно добавлять в шампунь, при сухих волосах смешивать с жирными компонентами – сметаной или растительным маслом. Для приготовления маски смешивают сок 1 лимона с 1 яичным желтком и 1 чайной ложкой касторового масла. Наносят на влажные волосы, утепляют полотенцем, через 40 минут смывают. Делать эту маску надо не чаще 2 раз в месяц.

Вред лимонного сока

Высокое содержание в соке лимона кислоты может стать причиной нежелательных проявлений:

  • аллергических реакций;
  • повышения индекса ph, сопровождающегося болями, спазмами, коликами;
  • обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • заболеваний поджелудочной железы;
  • диареи;
  • разрушения эмали зубов.

Во избежание обострений прием необходимо начинать с небольших порций, в разбавленном виде, постепенно увеличивая до необходимой дозы. При заболеваниях органов ЖКТ принимать лимонный сок натощак не рекомендуется. Для уменьшения слабительного эффекта добавляют мед или сахар. Пить лимонный фреш следует через соломку, после приема рот сполоснуть раствором соды.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

ВОДА С ЛИМОНОМ ПО УТРАМ.

ВОДА С ЛИМОНОМ ПО УТРАМ

Чем же так полезна эта вода и кому можно ее пить, а кому надо воздержаться?

Можно ли пить ее натощак и какой — холодной или теплой? Этот вопрос волнует многих из тех, кто раньше не слышал о таком способе оздоровления своего организма.

  • чем полезна вода с лимоном
  • как приготовить лимонную воду
  • как выбрать «правильные» лимоны

Роль воды с лимоном утром натощак будет огромная, если вы не имеете серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Состав воды с лимоном похож на слюну и желудочный сок. Те же атомарные составляющие. Поэтому, она подходит практически всем, кроме тех, кто имеет аллергию на лимоны или язву желудка.

Противопоказания имеются у всего, и нужно о них знать: предупрежден — значит вооружен. Сначала следует получить консультацию двух врачей: гастроэнтеролога и кардиолога.

Попадая с утра в наш организм, лимонная вода выполняет несколько задач:

  • запуск организма
  • очищение
  • пополнение водного запаса
  • пополнение организма витаминами, минералами и микроэлементами

Рассмотрим подробнее каждую из этих задач.

Можно ли пить ее натощак и в каком виде? В теплом виде вода с лимоном запускает с утра процесс пищеварения. В этом ей оказывают помощь пектины, находящиеся в лимоне. Они стимулируют процесс расщепления всего, что оказывается в кишечнике.

Мы спали 8 часов, функции наших органов были замедленны и все это время у нас в кишечнике происходили процессы брожения не полностью переваренной пищи. Только большой стакан чистой жидкости — воды, может со всей этой составляющей справиться.

Улучшается работа кишечника и происходит процесс оздоровления, нормализуется кислотно-щелочной баланс, а мы начинаем чувствовать энергичность и легкость во всем теле.

Вода с лимоном заставляет нас быть бодрыми ничуть не хуже, чем чашка кофе, всего-то требуется ежедневно начинать свое каждое утро с этого чудесного средства, чтобы получить заряд бодрости и энергии на целый день. Это не только очень полезно — это очень вкусно.

Она помогает смягчению мочевой кислоты, накапливающейся в суставах и приводящей к боли и подагре. Теплая вода с лимоном является отличным природным средством естественного опорожнения кишечника, она насыщает организм антиоксидантами, обеспечивает баланс электролитов, что дает возможность избегать как расстройств, так и запоров.

Сок лимона дает сильный очищающий эффект на почек, печени и крови. Поэтому вода с лимоном является прекрасным очистителем и регулятором уровня энзимов печени. Она делает ее здоровой, печень начинает большую выработку ферментов от воды с лимоном или лаймом, чем от любой иной пищи.

Вода с лимоном ускоряет выработку сока желудком, предотвращает загрязнение артерий, что помогает защитить нашу сердечно — сосудистую систему и понижать давление крови в сосудах.

Она противостоит инфекциям дыхательных путей и наделена антисептическими, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Эти свойства оказывают позитивное воздействие на состояние горла. Если вы страдаете от боли в горле, то эту воду нужно обязательно пить понемногу весь день. Лимонный сок лайма или лимона может запросто убивать болезнетворные микробы и бактерии. Потому мы всю зиму пьем чай с лимоном при простуде, для профилактики. Но стоит начать пить воду с лимоном или лаймом на протяжении всего года — инфекций и вовсе возможно избежать.

Лимон — это мощный антиоксидант и имеет свойство замечательно укреплять иммунную систему. Благодаря своим очень сильным противовоспалительным характеристикам, лимон является достаточно хорошим способом профилактики раковых опухолей.

Очищает пищевод от скопившейся в организме слизи, уменьшает ее количество в нашем организме. Любителям коровьего молока следует знать, что вода с лимоном уменьшает выработку разнообразной слизистой составляющей организма. Она уменьшает гнилостный запах изо рта, а вскоре и освежает запах всего тела.

Можно ли похудеть, употребляя воду с лимоном?

Врачи, которые занимаются проблемами питания уверяют, что ежедневное употребление небольшого количества лимонного сока или воды с лимоном утром, помогает наладить обмен веществ. Это происходит вследствие того, применение в пищу лимона помогает вырабатывать больше желчи, что приводит к более полному перевариванию жиров. Это особенно важно, если вы похудеете или любите употреблять много жареной, жирной пищи.

Лимонная вода чистит организм и ее используют все программы по детоксикации организма, а также различные диеты. Так как вымываются все токсины, а естественная очистка органов благоприятствует выведению жиров и сбрасыванию лишних килограммов, происходит процесс похудения. Если наши органы будут очищены от токсинов, то весь наш организм в целом придет в комфортное состояние.

Эта вода незаменима при наступлении беременности, потому, что ослабляет токсикоз. Она уменьшает тяжесть состояния, которое обуславливается действием на организм беременной женщины токсинов, микробных или вредных веществ. Помогает формировать костную ткань плода, содержит магний, калий и витамин С, что очень полезно для будущей мамы и малыша. Потому вода с лимоном является отличным источником для организма витамина С, необходимого для роста и восстановления клеток всего нашего тела.

Это также источник большого содержания минеральных солей, особенно калия, который оказывает влияние на мышечную, сердечно — сосудистую и нервную системы. Но основная польза лимонной воды — это создание ощелачивающего эффекта нашего организма и пополнение водного запаса, утоление водяного голодания, который очень часто путают с голодом фактическим. Чаще всего, выпив немного воды, мы чувствуем насыщение.

Не стоит считать, что раз лимон имеет кислый вкус, то он является окислителем организма. Лимон способен ощелачивать его. Процесс ощелачивания, это то, что на самом деле происходит у нас в кишечнике, а не в нашем желудке. В желудке лимон производит процесс окисления, таким образом, если у вас есть проблемный желудок, предрасположенность к изжоге, то с водой и лимоном перебарщивать не нужно — достаточно будет всего одного стакана в сутки.

Организм у нас требует полтора — два литра свежей чистой воды в сутки. Она нужна не только коже, которая становится вялой, тусклой и уставшей, начинает шелушиться. Вода требуется всем органам нашего тела. Не выпивая положенную дозу воды в сутки, мы лишаем себя возможности очистки нашего организма и процесса самоомоложения. Когда наш организм находится в состоянии стресса из-за отсутствия нужного количества воды, то возникают неврозы, мышечные спазмы, головокружения, дрожание конечностей, возникают проблемы с почками и кожей. Так проявляется недостаток воды во всем организме. К сожалению, не все этого придерживаются.

Все же стоит начать утро с чашки воды с добавлением лимона — вы хорошо соблюдете водный баланс своего организма. Воду с лимоном не требуется пить весь день — хватит одного раза утром и одной чашки днем. Эта целебная и вкусная жидкость утолит жажду гораздо больше, чем любые другие напитки, еще и насытит организм витаминами Е, С, В, фолиевой кислотой , калием, кальцием и магнием, которые улучшают обмен веществ и нервную систему, а витамин Е предотвратит образование тромбов. Выпивая в день нужное количество чистой свежей воды, в том числе и лимонной, мы устраняем кожные проблемы: сыпь, угри и целлюлит. Вода сделает организм моложавым и бодрым. Лишь вода даст ему способность не находиться в постоянном стрессовом состоянии.

Что же касается ощелачивания, то нужно знать, что наша кровь имеет РН 7.4. В ней происходят щелочные реакции. Все продукты, содержащие высокое количество кальция, калия и магния и низкое количество фосфора, хлора и серы, оказывают только щелочные реакции. Это свежее выжатые соки, а так же различные овощи и фрукты. В клетках наших органов происходят кислотные реакции, где уровень РН около 4.

За счет этого происходит замена, при которой в кровь клетки выкидывают продукты метаболизма, а кровь насыщает клетки различными микроэлементами. Если происходит закисление крови, эта замена прекращается, и происходит смерть клеток. Поэтому очень важно употреблять продукты, вызывающие щелочные реакции. Лимон наиболее подходящий продукт для этого.

Как же выбирать лимоны для такого напитка и правильно употреблять воду с лимоном.

Лимонная кислота придает лимонам кислый вкус и способствует улучшению нашего пищеварения. Но для зубов лимонная кислота — злейший враг. Она повреждает зубную эмаль. Чтобы сделать контакт лимонной воды и наших зубов минимальным, нужно запастись трубочками для коктейлей, которые помогут в этом. Если вам не нравится вкус кислой воды, не стоит добавлять сахар в нее, но разрешается добавить чуть-чуть натурального меда.

Такой лимонад снимает сонливость, усталость и улучшает общее состояние на целый день, а съеденная за день пища будет переварена быстрее.

Агрономы советуют: при покупке лимона в магазине или на рынке приложите к нему тоненькую салфетку. Если увидите следы масел — будьте уверены в качестве лимонов. Они полностью натуральные и не подвергались никакой обработке.

При выборе лимонов нужно обратить внимание на размер: чем больше, тем старше плод. Кожура толще, а витаминов в плоде меньше. Поэтому, лучше выбирать лимоны мелкие, маленького размера.

Обращайте внимание на плоды зеленоватого оттенка — это молодые плоды, они всегда с зеленоватым хвостиком, иногда бледноваты. При температуре равной нулю, такие фрукты не теряют ни одного витамина целый год — а значит и польза от них выше.

Покупать лимоны с вкраплениями черного, коричневого или иного любого цвета не стоит. Черные точки на кожуре свидетельство того, что эти лимоны были приморожены, полезных веществ в этих плодах стало меньше, а горечи добавилось. Перед тем, как нарезать лимоны, тщательно мойте или вовсе срезайте кожуру, так как для транспортировки их, как правило, обработали специальными химическими реагентами или обдали жидким воском, чтобы продукция не портилась в течение длительного времени — нескольких месяцев.

Наибольшую ценность в лимоне представляет прослойка белого цвета, которая находится между мякотью и кожурой. Именно она содержит наибольшее количество витамина С и биофлавоноидов — веществ, способствующих усвоению данного витамина.

Запомнить нужно лишь одно: косточки лимона содержат очень большое количество реагентов, вызывающих обильное выделение организмом желчи. Лимонные косточки еще могут спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию.

Запомните раз и навсегда: для употребления в пищу косточки лимона не годятся, их следует всегда удалять.

Это все . А тем, кто хочет поподробнее узнать об этом волшебном для нашего организма фрукте, советую посмотреть интересное видео:

Чем полезна вода с лимоном натощак для организма

Какой напиток несложно приготовить, недорого стоит, делает кожу сияющей, помогает пищеварению и помогает процессу похудения, полон витамина С? Нет, это не тот чудодейственный эликсир из того рекламного ролика! Это лимонная вода.

О полезных свойствах напитков с цитрусами знали еще в Древнем Риме, но вот конкретно преимущества лимонной воды для здоровья человека начали изучать только в последние годы. Действительно ли лимонная вода — это средство от всех бед или очередная новомодная причуда? Полезно ли пить воду с лимоном? Зачем ее пить на голодный желудок? Давайте разберемся.

Питательная ценность воды с лимоном

Лимоны очень полезны для здоровья человека, это один из лучших источников витамина С. Один стакан свежевыжатого лимонного сока содержит 187 процентов ежедневной рекомендуемой дозы витамина С, что не скажешь об апельсинах! В лимонах также есть калий, магний и медь.

Давайте узнаем, какие еще плюсы и преимущества для здоровья может дать 1 стакан свежевыжатого лимонного, разбавленный в стакане обычной воды. Вот несколько фактов о питательной ценности воды с лимоном:

  • 61 калория;
  • 3 грамма белка;
  • 6 грамм сахара;
  • 0 грамм жира;
  • 112 мг витамина С (187% от дневной нормы);
  • 303 мг калия (9% от д.н.);
  • 31.7 мг фолиевой кислоты (8% от д.н.);
  • 0.1 мг витамина B6 (6 % от д.н.);
  • 0.1 мг тиамина (5% от д.н.);
  • 0.1 мг меди (4% от д.н.);
  • 1 грамм клетчатки (4% от д.н.);
  • 14.6 мг магния (4% от д.н.);
  • 0.4 мг витамина E (2% от д.н.).

Чем полезна вода с лимоном для организма?

Несмотря на всю простоту этого напитка, список его полезных свойств просто впечатляет! Даже если вы не любитель простой воды, узнав обо всех преимуществах лимонной воды для здоровья, тела и разума человека, вы непременно потянетесь за очередным стаканом!

1. Способствует правильному пищеварению и очищению организма

Поскольку молекулярная структура лимонного сока похожа на желудочный сок, он способствует выработке печенью желчи, которая помогает продвижению пищи по пищеварительному тракту. К тому же вода с лимоном облегчает диспепсию и может помогать при расстройстве желудка.

Кислоты, содержащиеся в лимонном соке, способствуют тому, что питательные вещества, поступающие с пищей, перевариваются медленнее. Такое замедленное всасывание поддерживает уровень инсулина на нужном уровне, а организм получает больше питательных веществ из пищи. Хорошая усвояемость питательных веществ предотвращает в свою очередь вздутие и газообразование.

Вода с лимоном помогает ферментам делать свою работу правильно и быстро, улучшая тем самым работу печени и выведение токсинов. Лимонный напиток считается легким мочегонным средством, поэтому посещать туалет вы станете заметно чаще. Тем самым вы поможете мочевым путям быстрее очистить организм, а заодно и кожу, от любых нежелательных элементов.

2. Увеличивает количество витамина С в организме

Так как организм человека не способен вырабатывать витамин С, очень важно получать его с пищей и напитками. К счастью, лимоны содержат его в огромных количествах.

В чем заключается полезность витамина С? Он стимулирует выработку белых кровяных клеток, необходимых для нормальной работы иммунной системы, что особенно актуально во время сезонов гриппа и простуд. Витамин С является антиоксидантом и защищает клетки от окисления. Пейте воду с лимоном каждый день, и тогда вы гарантировано получите необходимую дневную дозу этого полезного витамина.

3. Омолаживает кожу и исцеляет тело

Антиоксиданты в витамине С выполняют двойную работу. Они борются с уроном, наносимым свободными радикалами, тем самым сохраняя кожу свежей. Благодаря витамину С организм способен вырабатывать необходимое количество коллагена, который делает кожу упругой. В одном недавнем исследовании, опубликованном в «Американском журнале клинического питания», говорится, что регулярное потребление витамина C делает кожу моложе и сокращает количество морщин.

4. Помогает сбросить лишние килограммы

Регулярное употребление воды с лимоном поможет избавиться от лишних килограммов. Это потому что лимоны содержат пектин, тип волокна, содержащийся практически во всех фруктах. Пектин продлевает чувство сытости, а это значит, что желание поесть будет посещать вас реже, поэтому вода с лимонов утром натощак идеально впишется в любую диету. А вы знали, что если в организме хотя бы немного не хватает жидкости, возникают головные боли, чувство усталости и плохое настроение? Поэтому пейте воду с лимоном, чтобы всегда быть в хорошем настроении и поддерживать необходимый уровень жидкости в организме.

5. Увеличивает запасы энергии и улучшает настроение

Вместо утренней чашечки кофе, выпейте стакан воды с лимоном, что ободрит и зарядит вас больше, чем обычный кофеин. Почему? Наше тело берет энергию из атомов и молекул в пище. Когда отрицательно заряженные ионы, такие как есть в лимонах, попадают в пищеварительный тракт, уровень энергии повышается естественным образом.

В добавок к этому, один запах лимона снижает стресс и улучшает настроение. Не забудьте предложить бокальчик воды с лимоном ворчливому коллеге по работе или вечно недовольному члену семьи.

История и интересные факты о лимонной воде

Вот несколько интересных фактов о воде с лимоном и немного из истории: вплоть до 10 века лимоны использовались исключительно как декоративные растения. Крестовые походы в 11 веке принесли растение в Европу, а в начале 1400 года лимоны появились в Новом Свете. Лимоны и другие богатые витамином С фрукты особо ценились в те времена за их способность бороться с цингой. Основными поставщиками лимонов на сегодняшний день являются США, Италия, Греция, Испания, Италия и Турция.

Существует много способов использовать лимон в повседневной жизни. Вот парочка моих любимых:

Убирает неприятный запах на кухне. Добавьте 1 чашку лимонного сока в посудомоечную машинку и включите режим «Полоскания», что позволит очистить посуду от загрязнений и неприятного запаха. Хотите избавиться от неприятного запаха на кухне? Добавьте цедру лимона, палочки корицы и гвоздику в кастрюлю с водой и поставьте на медленный огонь на 15 минут.

Регулярно используйте эфирное масло лимона. Смешайте эфирное масло лимона, пищевую соду и кокосовое масло и вотрите в зубы. Оставьте на 2 минуты, сполосните рот и насладитесь эффектом натурального отбеливания. Смешайте эфирное масло лимона, пищевую соду и мед и умойте лицо этой смесью для натурального очищения и питания кожи лица. Нужно быстро вернуть блеск серебру перед выходом в свет? Смочите тряпочку маслом лимона, чтобы убрать потускнение с украшений.

Как правильно использовать лимоны и как выбрать нужные

Вот несколько советов, о которых нужно помнить при покупке лимонов в магазине:

  • Есть три основных типа лимонов, доступных на прилавках магазинов: «Эврика» и «Лисбон». Они кислые и терпкие на вкус. Лимоны «Эврика» имеют толстую кожуру и немного косточек внутри. Лимоны «Лисбон» имеют более гладкую кожуру и не содержат семян. Лимоны Мейера представляют собой гибрид апельсина и лимона, имеют более глубокий цвет и более сладкий вкус, и это основная причина его популярности на прилавках магазинов.
  • Покупая лимоны, выбирайте те, что полностью окрашены в желтый цвет. Если плод все еще зеленый, значит он созрел не полностью. Лимоны с тонкой кожурой более сочные. Не покупайте вялые, сморщенные или чрезмерно твердые лимоны.
  • Чтобы лимоны дольше оставались свежими, храните их в плотно закрытом полиэтиленовом пакете в холодильнике, а не при комнатной температуре.
  • Чтобы сделать лимонную воду очень быстро, выжмите сок из нескольких лимонов и заморозьте его в лотке для льда. Достаньте пару кусочков льда с лимонным соком и забросьте их в стакан воды, чтобы насладиться этим освежающим напитком в любой момент времени.
  • При приготовлении лимонной воды добавляйте сок в теплую воду или в воду комнатной температуры. Для начала добавьте сок половины лимона, а дальше можете поэкспериментировать. Холодную воду с лимоном пить не рекомендуется.
  • Лимонную воду можно пить в любое время суток, но лучше всего начинать свой день именно с него. Польза воды с лимоном натощак очень велика. За полчаса до завтрака утром натощак нужно выпивать стакан воды с лимоном, что поможет организму лучше поглощать питательные вещества из пищи.

Рецепты блюд с лимонной водой

Лимонная вода — такой замечательный и недорогой напиток, но если вы хотите испытать на себе все преимущества лимонов по-другому, попробуйте несколько моих любимых блюд с лимонной водой.

Рецепт лимонного пирога

Время приготовления: 35 минут

  • 1 стакан овсяной муки
  • 1/2 стакана ванильного сывороточного протеина
  • ¼ чайной ложки морской соли
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • 170 грамм лимонного сока
  • 4 яичных белка
  • 1/4 — 1/2 чайной ложки стевии
  • 230 грамм яблочного пюре
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте форму для запекания 20х20 кокосовым маслом.
  3. Смешайте овсяную муку, сывороточный протеин, соль и пищевую соду.
  4. В другой миске смешайте лимонный сок, белки яиц, стевию и яблочное пюре.
  5. Соедините ингредиенты в одной миске и размешайте.
  6. Выложите смесь в форму и выпекайте в течение 25 минут.

Запеченная цветная капуста с лимонным соком

Время приготовления: 45 минут

  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • 1 большой кочан цветной капусты, порезанный на небольшие кусочки
  • 1 зубчик чеснока, раздавить в чесночнице
  • Сок 1/2 лимона
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • Петрушка по вкусу
  1. Смажьте противень маслом.
  2. Смешайте в миске цветную капусту, чеснок и морскую соль.
  3. Выложите смесь на противень.
  4. Запекайте в течение 30-40 минут при температуре 220 градусов.
  5. Сбрызните лимонным соком и украсьте петрушкой.

Время приготовления: 30–60 минут

  • 1 стакан замороженной малины
  • 1/3 стакана меда
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 столовая ложка лимонного сока
  1. Взбейте все ингредиенты в блендере до кремообразной консистенции.
  2. Заморозьте полученную массу в морозилке.

Вода с лимоном натощак: польза и вред

Хотя вода с лимоном считается самым безопасным напитком, минусы у нее все-таки есть. Кислоты, содержащиеся в лимонах, истончают зубную эмаль. Чтобы предотвратить это, пейте лимонную воду по утрам перед чисткой зубов, так как бактерии, накопившиеся за ночь, защитят зубную эмаль от действия кислот. Пейте из соломки и сполосните рот водой с пищевой содой, чтобы нейтрализовать действие лимонной кислоты.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector